天氣太熱，吃魚吃肉不如來碗這樣的湯，清熱解毒，還能美白皮膚

絲瓜為夏天當季蔬菜，夏天溫度高，各種細菌和病毒在無形間傷害我們的身體，造成身體毒素增多，這個時候食用絲瓜能夠很好的調節身體，對於排毒有很好的幫助。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚，消除斑塊，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁「美人水」之稱，所以夏天絲瓜要常吃哦。

分享詳細做法；需要的食材；絲瓜1根鵪鶉蛋6個 豬肉末100克 鹽4克 黃酒1茶匙 蛋清少