大自然的各種新鮮蔬菜，溫暖又鮮美的20道時蔬湯

溫暖時蔬湯，大自然的鮮美。

各種新鮮蔬菜含有大量鹼性成份，有「最佳人體清潔劑」的美稱。

1、香菇木耳豆腐羹

材料：乾木耳10克、豆腐1塊、青菜1顆、鮮香菇3朵、水3碗、鹽2茶匙、胡椒粉1/2茶匙

做法：

1. 木耳用暖水泡發大約10分鐘；豆腐切小塊，香菇切片，青菜切丁。

2. 鍋裡加入3碗水，大火燒熱，下入香菇，木耳煮3-5分鐘後下入豆腐，大火煮開，繼續下入青菜煮開，加入鹽，胡椒粉調味。

3. 加入半碗水澱粉，攪拌均勻，重新煮開後即可出鍋。

2、枸杞紅棗蓮藕湯