10款雞蛋家常做法，製作簡單營養味美，你更喜歡哪一款呢？

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10款雞蛋家常做法，製作簡單營養味美，快來看看你更喜歡哪一款呢？

雞蛋燒排骨

1.煮熟的雞蛋涼透後，剝去殼備用。排骨剁塊，清水中浸泡去多餘血水。

2.起鍋燒油，下入冰糖和薑片，小火炒成焦糖，迅速下入排骨翻炒均勻，加入適量醬油，料酒，干辣椒，加入清水，水剛沒過排骨即可，大火燒開，中火燒20分鐘。

3.接著雞蛋上劃幾個口子，便於入味，全部放入鍋中一起燒，調入鹽、雞精味精，十三香，燒至雞蛋入味上色，待湯汁收干，即可起鍋，雞蛋圍著盤子一圈放，排骨倒在中間，撒上蔥花，美味即成。