14款鬆軟香甜的米糕做法，簡單易學，米香濃郁非常好吃

食材

大米200g、糯米粉100g、蔓越莓十幾克、槐花1小碗、蜂蜜3勺、白砂糖1勺、吉利丁3g。

做法

1、大米泡一夜，槐花泡10分鐘。

2、大米，糯米粉加入2勺蜂蜜攪拌均勻加入切碎的蔓越莓。

3、模子刷油，倒入米糊，上鍋大火蒸小時。

4、吉利丁冷水泡軟。

5、槐花水加1勺蜂蜜，1勺白砂糖燒開，加入吉利丁融化。

6、米糊冷卻下，倒入槐花水，放冰箱冷藏下，取出脫模。

美味米糕