夏季吃綠豆好處多多，分享5種綠豆的做法，快來試試吧

食材：

綠豆沙奶凍層：綠豆冰棒1根（約70g上下），淡奶油45g，吉利丁片 2g

牛奶奶凍：冰磚70g，淡奶油45g，吉利丁片 2g

(此量為底層一層的量，2倍量做2層總計 140ml）

步驟：

1.冰棍提前放在容器內化軟，吉利丁片泡冷水泡軟備用

2.冰磚＋奶油小火加溫，然後放入吉利丁片攪拌融化

3.溶液過篩後分裝入2個容器（每個約60g左右）備用

4.綠豆層重複上述步驟，過篩後的溶液分裝入另外兩個容器，一起放入冰箱冷藏3-4小時以上定型

5.加一層的做法同上，要注意過篩後的溶液都要降溫後再倒入已經定型的奶凍上，然後繼續冷藏就OK啦

綠豆冰圓子