教你用Nestum煮出超香（魚、雞、蝦、豆腐）料理！做法簡單，好吃又好下飯！

材料：

金瓜半粒（切塊）

牛油2 tbsp

麥片一小碗

鹽少許

辣椒仔1 條（切粒）

麵糊材料：

粘米粉50g

木薯粉50g

普通麵粉50g

蛋黃粉15g

發粉1 tsp

牛油65g（溶化）

清水100g

做法：

1. 把切好的金瓜沾上面糊，炸至金黃色。瀝干油，待用。

2. 燒熔牛油，爆香辣椒仔。

3. 放入麥片和鹽，炒香。

4. 放入炸好的金瓜，拌均勻即可。

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麥片日本豆腐