14道簡單快速的家常菜做法，鮮香味美營養豐富，非常的不錯哦

食材

大土豆1個、青椒1個、紅椒半個、蒜半頭、花椒粒少許、油少許、白糖少許、香醋少許、醬油少許、香油少許。

做法

1、把所有食材都擇洗乾淨。

2、洗乾淨之後，雙椒切絲，蒜切片，土豆擦絲，用水(水裡放點白醋)泡洗乾淨去除澱粉，控干備用。

3、土豆絲焯一下水，大約1分鐘，把雙椒絲開水裡燙一下，撈出過涼。

4、平底鍋加熱加點油，花椒炸一下，花椒扔掉，蒜片炒一下，焯好的土豆絲雙椒絲放拌盆里加糖，香醋，醬油，香油。

5、放上花椒油炒蒜片，快速顛拌即可。

十四、青瓜炒火腿腸