16款醇香美味的芝士麵包做法，香軟可口，有著芝士的獨特香氣

食材

高筋麵粉300克、普通麵粉100克、糖40克、鹽3克、雞蛋一個、牛奶100克、酵母粉6克、溫水大概100克、黃油30克、芝士碎適量、蛋黃醬適量、番茄醬適量、蔥花適量、刷表面用雞蛋適量。

做法

1、把麵包需要的除了黃油以外的所有材料放入麵包機中，啟動揉面程序30，一邊揉一邊加入溫水，直至揉成麵糰。

2、30分鐘後加入黃油,再次執行揉面程序30分鐘,並在麵包桶內進行一次發酵.發酵時間約一小時。

3、待麵糰發酵至2～3倍大就可以了。

4、啟動麵包機揉面程序五分鐘排隊麵糰空氣...然後取出分成平均的十份.約75克一個。

5、擀成成牛舌狀，放上半根火腿腸擠上少許沙拉醬..(其實裡麵包什麼餡,並沒有太大的規矩,你自己喜歡什麼就放什麼.)。

6、然後捲起來,把接口處和兩頭捏緊，放入烤盤中,進行二次發酵。

7、發酵好後, 這時我們可以預熱烤箱,給麵糰刷上蛋液，撒上芝士碎,擠上蛋黃醬或者沙拉醬,番茄醬撒上蔥花。

8、放入提前預熱的ACA烤箱上火150,下火130.15～20分鐘左右即可。

七、香蔥火腿芝士麵包