你每天有好好吃早餐嗎？這8種快手早餐餅，簡單易做營養豐富

食材

紅薯1個、燕麥片1包、鐵棍山藥1根、糯米粉適量、奶粉1包。

做法

1、準備、把紅薯、山藥上鍋蒸熟。

2、把燕麥用鮮開水（剛剛燒開的）調至軟無干顆粒、調之至透熟、不能太稀。

3、蒸熟的紅薯壓成泥，加入調好的燕麥片拌勻，加入適量糯米粉。

4、揉至光滑麵糰、不粘手。

5、蒸熟的山藥加奶粉壓成泥。

6、麵糰搓成長條、切成大小均勻的段。

7、取一段、搓圓按扁包上山藥餡，收口壓成餅形。

8、立起來、滾一圈、保證邊緣光滑。

9、放入電餅鐺中，烙至兩面金黃即可。

大米鬆餅