18種電飯鍋美食，電飯鍋用途多，百變美食做出來

用料

大米400g、土豆適量、雞肉適量、香菇適量、胡蘿蔔適量、青豆適量、洋蔥適量。

做法

1、大米洗凈放入電飯鍋，晾30分鐘。

2、雞肉洗凈切塊，放料酒、鹽、生抽、老抽腌一下。

3、香菇干用開水泡發。

4、把輔料切丁備用。

5、起油鍋放雞肉翻炒變色。

6、放其餘的輔料，加鹽、生抽、老抽，加開水，稍稍沒過菜料。蓋鍋燒開。

7、把鍋中的菜料倒入電飯鍋中，水量比平時做飯少一點，嘗一下鹹淡。開始電飯鍋工作。

8、等煮飯指示燈跳掉後，把裡面的飯攪拌，這時鍋底粘住了也不要緊，再蓋鍋保溫狀態下10分鐘，鍋巴就很容易剷出了。

四、電飯煲蛋糕