16道噴香咖喱菜，咖喱辛香開胃下飯，而且有益健康

食材

黃豆200g、海鮮醬油50g、白糖50g、咖喱15g。

做法

1、黃豆淘洗乾淨，冷水浸泡2小時以上，當黃豆體積變大且很豐滿時，黃豆就泡好了，浸泡後更容易煮。如果用壓力鍋煮無需浸泡。

2、鍋中加入適量的水，下入泡好的黃豆，大火煮開，小火慢煮。

3、煮好的黃豆撈出備用，準備好其他食材。

4、鍋中加入海鮮醬油，下入煮好的黃豆和白糖。

5、文火慢慢的煮，大約20分鐘左右，煮到沒有沫子即可。

6、下入咖喱繼續小火煮3-5分鐘，關火出鍋。

四、咖喱蝦仁豆腐