這8道家常菜要常給孩子做，營養又健康，寶媽值得收藏！

食材：雞蛋4個 溫水2碗 鹽適量 生抽3 滴 花生油或香油3 滴

做法：

1、準備好雞蛋和溫水。　攻略1：加溫水：加冷水會讓蛋和鹽在蒸的過程中沉澱，加開水會影響水和蛋液的融合

2、添加了少許的鹽

3、把雞蛋打散，合入溫水中，準備好篩子。雞蛋液和溫水的比例為1:1.5。過濾雞蛋泡沫

4、過篩後的蛋漿，可以蒸了。蒸的時候加個蓋子，避免鍋蓋上的水蒸氣滴落到蛋液。不需要蓋嚴實

5、水開後再放蛋液進去蒸，全程用小火。因為火太大會讓蒸蛋內部產生蜂窩狀

6、用兩滴生抽，三滴油調好，輕輕淋在蛋羹面

白蘿蔔絲蝦丸湯