16種花式蒸餃做法,高顏值的花式蒸餃,看著就很有食慾

2023-11-02     開心果     反饋
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用料

小麥麵粉400g、餃子餡適量。

做法

1、麵粉先要和成柔軟的麵糰,餳15分鐘後揉勻。

2、餳好的麵糰分成小面劑子。

3、擀皮,蒸餃可以比水餃的劑子大一些。

4、取一個麵皮放上備好餃子餡。(餃子餡隨意調了,可葷可素,只要你喜歡吃的都可以)。

5、對著包好,捏嚴,捏出花邊。

6、立起來,大拇指和食指掐兩邊捏起來。

7、稍微整理,成鳥兒的翅膀樣子。

8、做好後入蒸鍋,水開後蒸10分鐘即可。

六、花兒蒸餃
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