除夕給家人安排這9道家常菜年夜飯，經濟實惠全家都誇你是大廚

1、準備‬食材：皮蛋‬、黃瓜‬、蒜瓣‬、小米辣、生抽‬、陳醋‬、花椒油‬、小蔥‬

2、黃瓜‬拌皮蛋的做法：

（1）皮蛋洗凈剝殼切四瓣，黃瓜洗凈切薄片，蒜瓣小蔥去皮切末，小米椒切圈備用。

（2）皮蛋切好後在盤中均勻擺一圈，黃瓜片捲起來放入盤中間。

（3）中間再撒上蔥花小米椒和蒜末，淋上熱油激出香味。

（4）再淋上適量的生抽陳醋和花椒油即可開吃啦，顏色鮮亮爽脆年夜飯必備！

八‬、麵條‬爆漿‬牛肉丸‬