春天肝火旺易煩躁，推薦10道去火湯，潤肺去燥大人小孩都喜歡喝

1、準備‬食材：西紅柿‬、黃瓜‬、黑木耳‬、雞蛋‬、白鬍椒粉‬、食鹽‬、生抽‬、香醋‬

2、黃瓜‬番茄‬蛋花湯‬的做法：

（1）西紅柿洗凈切塊，黑木耳洗凈放入碗中加入適量清水泡發，黃瓜洗凈切片備用。

（2）鍋中倒入適量清油，油熱下入番茄翻炒出茄汁，下入黑木耳和黃瓜片，倒入適量清水大火煮開。

（3）加入適量的胡椒粉、食鹽、生抽、香醋調味，再打入一枚雞蛋拌勻。

（4）蓋上鍋蓋煮兩分鐘關火出鍋，爽口開胃又好喝，做法簡單老少皆宜！

八‬、西蘭花‬豆腐菌菇‬湯‬