非常珍貴的【30款傳統糕點】別讓它失傳，請珍藏起來

材料：

低筋麵粉 100克

濃椰漿 – 100克

斑蘭汁 – 100克

鹽 – 1克 – 2克

斑蘭香精 – 1茶匙

全蛋 1個

夾心　：細砂糖

做法：

１、先把所有材料攪拌均勻。過濾。

２、把雞蛋糕鐵烤盤放在煤氣爐上，開火把模子預先燒熱。

３、在烤模里，塗上適量的食油。

４、先把斑蘭麵糊倒入一些。１／２的高度。在麵糊中間加入適量的細砂糖。

５、在麵糊上再淋上一層斑蘭麵糊。就是蓋在做法（４）里。

６、把鍋關蓋。用慢火煎至熟為止。（時間大約２－３分鐘而已）

７、煎好了，可以用瘦板型的刮刀把　ｋｕｉｈ　取出。

８、待涼後就可以享用了。

（19）?香蘭椰汁馬蹄糕 (Kuih Tako)