分享10道待客家常菜，便宜好吃又有面，上桌全家都贊你廚藝好

1、準備食材‬：基圍蝦‬、生薑‬、生抽‬、料酒‬、蚝油‬、白砂糖‬、蕃茄醬‬、白芝麻‬、小蔥‬

2、油燜大蝦‬的做法：

（1）大蝦挑去蝦線處理清洗乾淨，生薑去皮切絲，小蔥切成蔥花備用。

（2）調料汁‬：碗中倒入‬適量的生抽‬、蚝油‬、料酒‬、蚝油‬、食鹽‬、白砂糖‬、蕃茄醬‬吃飯就不均衡‬備用‬。

（3）鍋中熱油‬爆香‬薑絲‬，下入‬大蝦‬翻炒‬至變色，倒入‬調好的‬料汁‬大火‬翻炒‬均勻。

（4）蓋上鍋蓋小火燜兩分鐘，撒上適量的白芝麻點綴，開大火收汁。

（5）關火出鍋裝盤即可，色香味俱全好吃到停不下來，來客必備家常菜！

五‬、青紅椒‬炒‬牛肉