分享10道待客家常菜，便宜好吃又有面，上桌全家都贊你廚藝好

1、準備食材‬：青椒、紅椒‬‬、牛裡脊‬、黑胡椒、蒜瓣‬、白芝麻‬、料酒‬、生抽‬、老抽‬、澱粉‬、蚝油、食用油‬

2、青紅椒‬炒牛肉‬的做法：

（1）青紅椒自己去蒂斜切段，牛裡脊洗凈切片浸泡片刻，蒜瓣剝皮切末備用。

（2）腌制‬牛肉‬：牛肉片‬放入大碗中‬，加入‬適量的料酒‬、生抽‬、老抽‬、黑胡椒‬、澱粉‬、食用油‬抓拌均勻‬，腌制‬片刻入味‬備用‬。

（3）鍋中熱油下入腌制好的牛肉片，翻炒至牛肉片變色熟透盛入盤中備用。

（4）鍋底留油爆香蒜末，下入青紅椒翻炒至斷生，再下入炒熟的牛肉翻炒片刻。

（5）加入適量的生抽和蚝油，大火翻炒均勻至食材入味，關火出鍋裝盤撒上少許芝麻點綴即可開吃了，做法簡單好吃巨下飯，來客必備家常菜！

六‬、菠蘿‬咕嚕肉‬