饅頭的17種做法，口感鬆軟有食慾，入口筋道耐嚼營養高

食材

南瓜100克、紫薯100克、牛奶一袋、溫水適量、乾酵母適量。

做法

1、南瓜去皮去瓤切成塊，紫薯洗凈。

2、上鍋蒸製20分鐘左右。

3、將南瓜用勺子碾成泥。

4、適量乾酵母用溫水化開，將南瓜泥、一半酵母水和牛奶倒入麵粉中。

5、揉成光滑的南瓜麵糰。

6、用同樣的方法將紫薯碾成泥。

7、將紫薯泥、剩下的一半酵母水和牛奶倒入麵粉中。

8、揉成光滑的紫薯麵糰。

9、將麵糰放置溫暖的地方發酵一個半小時左右。

10、發酵好的麵糰分別取兩塊，擀成兩張圓餅。

11、將擀好的圓餅疊放在一起。

12、從圓餅底部開始捲起，最後捲成長條狀。

13、用刀切成小劑子，醒發後上鍋蒸20分鐘左右即可。

七、牛奶饅頭