1、準備食材:黑木耳、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、小蔥、蒜瓣、生抽、蚝油、食鹽、雞精
2、木須雞蛋的做法:
(1)黑木耳洗凈泡發,黃瓜洗凈切片,胡蘿蔔洗凈去皮切片,小蔥切蔥花,蒜瓣剝皮切末,碗中打入兩枚雞蛋,加入少許鹽攪散。
(2)鍋中倒入適量的油,油熱後倒入雞蛋液,小火滑散炒熟,盛入盤中備用。
(3)鍋中熱油爆香蔥花蒜末,依次下入胡蘿蔔,黃瓜、木耳翻炒片刻。
(4)配料:再加入炒熟的雞蛋翻炒,加入適量的生抽、蚝油、食鹽、雞精調味。
(5)大火翻炒均勻,關火出鍋裝盤即可開吃了,做法簡單營養美味,孩子愛吃!
以上小編分享圖的八道菜,做法你們有沒有學會呢,學會了在家試著做一下吧!