家裡有孩子,不妨多吃這六道菌菇小炒,營養豐富,味道鮮美超下飯
孩子們開學後,家長最在乎的就是如何讓孩子吃好,建議給孩子們多吃點菌類,菌類的營養較為全面,其中的營養特別適合孩子。而且菌類的種類很多,好處多多,家長可以有多種選擇。菌菇中含有豐富的蛋白質、多種胺基酸和維生素,可以增加人體的免疫力和抗病能力。同時,其中還含有鎂,鐵,鈉,鉀,鋅等微量元素,對身體大有益處。
菌菇中含有大量的維生素D,可以促進骨骼的生長發育,促進鈣的吸收。菌菇中還含有胡蘿蔔素,到人體內轉化為維生素A,可以保護視力。菌菇中含有豐富的纖維素,可以促進胃腸道蠕動,防止便秘,對於久坐的人就很適合。
家裡有孩子,想給孩子換換口味,不妨試試這六道家常的菌菇小炒,做法簡單,營養豐富,味道鮮美,素菜都能吃出肉的味道。
第一道:杏鮑菇炒肉絲