孩子超愛的幾道下飯菜,下館子必點,來看看你家孩子「中招」了嗎
這幾道菜是孩子超級喜歡的下飯菜,下館子必點,第四道點的最多。在家學會這樣做,不用下館子也可以吃得美美的。孩子超愛這幾道下飯菜,下館子必點,來看看你家孩子「中招」了嗎?
第一道:糖醋裡脊
食材準備:雞蛋,豬裡脊,料酒,鹽,紅薯澱粉,黑胡椒粉,白糖,番茄醬,白醋,芝麻等。
步驟一:豬裡脊切成條,盛入碗中,加入一勺料酒、少許鹽、一點黑胡椒粉、一個雞蛋、三大勺的紅薯澱粉,抓拌均勻,腌制15分鐘。
步驟二:鍋中燒油,油要多一點,油熱以後將裡脊條下鍋炸,炸至金黃,撈出。待油溫升高,再次復炸30秒,撈出備用。
步驟三:碗中加入兩勺白糖、一勺白醋、兩勺水、三勺番茄醬,攪拌均勻。
步驟四:將料汁倒入鍋中煮至濃稠冒泡,再將炸好的裡脊條倒入鍋中,翻炒均勻,撒點白芝麻即可出鍋。酸甜可口的糖醋裡脊,別說是小孩子了,大人們也都是很愛吃呢。
第二道:鍋包肉