分享八道快手家常菜,節後多吃一吃,清腸道,去油解膩,好吃下飯
節日期間,相信大家一定過得不錯吧,肉沒少吃吧,脂肪也沒少長吧!建議節後把這些富含膳食纖維的蔬菜多吃一吃,給腸道洗洗澡,去油膩,清淡又好吃。分享八道快手家常菜,清腸道,去油解膩,好吃又下飯。
第一道:豆芽炒雞蛋
食材準備:豆芽,大蒜,小蔥,雞蛋,生抽,蚝油,鹽,白醋等。
步驟一:適量的豆芽清洗乾淨,瀝干水分備用。兩個雞蛋打入碗中,攪打成均勻的蛋液,大蒜切片兒,小蔥切蔥花,備用。
步驟二:鍋中倒油,蛋液倒入鍋中,滑熟盛出備用。再倒入蒜末、蔥花炒香,放入豆芽煸炒出裡面的水氣,將豆芽炒軟後,將炒熟的雞蛋倒入鍋中,加入兩勺生抽、一勺蚝油、適量的白醋、少許鹽,翻炒均勻,出鍋撒點蔥花即可。
第二道:手撕包菜