干炸丸子，別放麵粉和澱粉，多放這2樣，又香又酥脆，涼了不回軟

干炸丸子，別放麵粉和澱粉，多放這2樣，又香又酥脆，涼了不回軟

丸子，生活中經常吃到，不管是蘿蔔丸子，還是肉丸子，還有人做豆腐丸子什麼的，都相當美味。只要是下油鍋炸出來的，味道就不錯，當然了其中最美味的，當屬肉丸子，畢竟肉比菜好吃。

干炸丸子，每次炸出來，孩子在旁邊吃得不亦樂乎，剛炸出來的丸子，又香又酥脆，越嚼越香。

但是涼了之後，有些人炸出來的丸子，就不是那麼回事了，甚至軟趴趴的，口感變得很差勁。