早餐吃什麼省時省力,分享7款早餐,懶人做法不早起,一周不重複
早餐吃什麼不用早起省時省力?今天月月給大家推薦7款營養簡易早餐,簡單美味,鮮香四溢,全家都愛吃。
一、西葫蘆雞蛋水煎包
食材準備:西葫蘆,雞蛋,餃子皮,大蔥,食鹽,蚝油,白鬍椒粉,芝麻油,食用油
製作過程:
1.西葫蘆擦成細絲,加入食鹽拌勻腌制15分鐘。
2.雞蛋打散熱油炒成小塊盛出,大蔥切末。
3.將雞蛋和大蔥一起放入一個大碗中,西葫蘆擠去多餘水分也放進去,加蚝油、白鬍椒粉、芝麻油和食用油拌勻。
4.餃子皮再擀薄一些,放餡料包成包子。
5.平底鍋刷一層薄食用油,將包子擺好放入鍋中,開小火煎至包子底部微黃。
6.倒入清水,水量為包子的三分之一處,蓋上鍋蓋燜3-5分鐘,水分蒸發完包子呈透明狀態時撒入蔥花和熟白芝麻。
二、手抓餅雞肉餅
食材準備:雞腿,青椒,手抓餅,老抽,生抽,蚝油
製作過程:
1.雞腿洗凈劃幾刀(容易入味)放入鍋里,加入沒過雞腿的清水,加入生抽、老抽、蚝油燉煮30分鐘。
2取出放涼,把雞腿肉剁碎,青椒也切丁放一起,淋少量湯汁拌勻。
3.手抓餅解凍後卷長條,再捲成圓形,按扁擀成餅狀。
4.鍋中刷薄油,放入手抓餅,小火煎至兩面金黃,從側面切開不要切斷,夾入肉餡,淋少許湯汁即可。
三、手抓餅菠蘿卷