豆腐好吃6種做法，步驟詳細，鮮香入味，不同口味換著吃

食材準備：老豆腐、雞蛋、玉米澱粉、辣椒粉、白芝麻、孜然粒、蒜末、蔥花 、生抽、陳醋、蚝油、食鹽 、白糖、食用油

製作步驟：

1、調醬料：碗里放一勺辣椒粉，一勺孜然粒，一勺蒜末，潑入兩勺熱油，加入兩勺生抽，一勺陳醋，一勺蚝油，半勺食鹽，半勺白芝麻，半勺白糖攪拌均勻；

2、豆腐切大塊，裹上玉米澱粉，再四周裹上雞蛋液；

3、鍋里倒入少量食用油，油熱後放豆腐煎到兩面焦黃，倒入醬汁翻炒均勻，炒至沒有湯汁時，撒上蔥花即可。

五、麻婆豆腐