天冷了,5道蒸菜多給家人吃,少鹽少油煙,簡單省時,營養不上火

2023-12-16     開心果     反饋
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食材準備:裡脊肉250g、甜玉米半根、香蔥、薑絲、生抽、地瓜粉

製作過程:1、我們先將裡脊肉用刀剁成泥,分次加2-3次的水,往一個方向不斷攪拌,讓其充分吸收水分。

2、再加入適量胡椒粉和生抽,抓取均勻混合入味,最好加點地瓜粉一起抓取均勻裹粉,加地瓜粉可以使肉餅吃起來更加嫩滑好吃。

3、將肉餅放入盤子中,加入點甜玉米,等鍋中水煮沸後,將其上鍋蒸製,大火蒸10分鐘左右即可出鍋。

4、出鍋前撒點香蔥點綴一下即可。
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