煮速凍水餃,用冷水還是熱水?都不對,教你小訣竅,不粘鍋不破皮
都說「好吃不過水餃」,這句話現在覺得太有道理了。每次看到有人發吃水餃的圖片,我就看著嘴饞了,立馬就去買肉、菜和餃子皮包水餃吃。要說跟水餃的緣分,還是得感謝北方朋友,有一次去他們家吃飯,她父母就包水餃,招待我們,我記得很清楚,包的是韭菜肉餡餃子,當時,我心裡還想,就吃水餃能飽嗎?
等水餃上桌時,我嘗試吃一口,哇!原來水餃可以這麼好吃!尤其是韭菜香夾著肉香,再蘸點醋,那味道真是太驚艷!我記得很清楚,我那天吃了20個水餃,那是我第一次吃真正的水餃!