10款夏日滋補燉湯，滋味鮮美營養豐富，用心為家人燉出好湯

食材

雞肉150克、田七塊8克、桂圓肉5克、紅棗5克、蔥頭適量、生薑適量、鹽適量、花生油適量。

做法

1、田七塊用藥盅錘碎，和桂圓、紅棗一起放入水洗凈。

2、將各種藥材放入燉盅內備用。

3、蔥頭拍碎，姜切片備用。

4、雞肉放薑片，蔥頭，鹽，花生油稍腌制。

5、將腌制過的雞肉放入燉盅內。

6、加適量的涼水入燉盅內。

7、蓋上燉盅蓋，隔水燉四、五個小時。

8、田七燉雞燉夠時間後，放鹽調味即可食用。

蟲草花燉鴨湯