春季多給孩子煮這6道湯,高鈣高鐵,為孩子的生長發育保駕護航
春季,孩子就像地里的小草一樣,想要瘋狂地長高,長大,那麼營養就是最不能缺少的,尤其是鈣和鐵。家長可以多給孩子補充含鐵含鈣高的食物,為孩子的生長發育提供優質的物質保障。不妨給孩子多做這幾道清淡營養的湯水,高鐵高鈣,春季喝湯,可以緩解春燥,為孩子的生長發育保駕護航。
第一道:豆腐肉沫蛋湯
豆腐是優質蛋白質,瘦肉營養豐富,裡面鐵的利用率和豬肝差不多,對人體大為有益。
食材準備:豬瘦肉,生抽,食用油,蔥姜水,鹽,玉米澱粉,玉米粒,雞蛋,嫩豆腐等。
步驟一:豬瘦肉末中加一勺生抽、一勺食用油、適量蔥姜水,適量鹽、適量玉米澱粉,抓拌均勻,腌制半個小時。