春季多給孩子煮這6道湯，高鈣高鐵，為孩子的生長發育保駕護航

食材準備：鴨子，麵粉，生薑，料酒，蔥，白蘿蔔，海帶等。

步驟一：鴨子剁成小塊，加一勺麵粉，抓拌均勻，吸附出髒東西，再加適量清水，多清洗兩遍，清洗乾淨。

步驟二：鴨塊冷水下鍋，加入生薑塊、料酒、蔥段，煮出浮沫，撈出，用溫水清洗一下。

步驟三：鴨塊直接下鍋炒出油脂，再將鴨塊放入燉鍋中，加清水、生薑、蔥段，蓋蓋燉一個半小時。