餃子皮除了包餃子,還有這五種神仙吃法!收藏本文包你做早餐快人一步
醬香餅
食材:
餃子皮、蔥末、白芝麻、1勺黃豆醬、1勺豆瓣醬、1勺生抽、1勺辣椒粉、鹽少許、1勺白芝麻
做法:
1:餃子皮每張壓薄,一片一片疊起,疊三片,捲起來,然後用面棍在上面壓平,壓成薄餅的樣子就可以
2:調醬:熱鍋熱油加入1勺黃豆醬、1勺豆瓣醬、1勺生抽翻炒均勻,加入1勺辣椒粉,加入適量的清水,倒入勾芡(澱粉兌水),撒上少許白芝麻,大火燒開醬汁濃稠即可
3:熱鍋熱油加入薄餅兩面煎金黃,上面塗上一層剛剛調的醬,撒上蔥花白芝麻,煎1分鐘左右就好啦~
蔥油餅