愛吃土豆的朋友有口福啦,分享11種土豆的做法
據說......
10個人裡面8個人都愛吃土豆,
N種小土豆的做法快收了吧~
1、孜然椒鹽小土豆
原料:土豆(小)200克、油、小蔥、孜然粉、椒鹽、白糖少許。
做法:①小土豆清洗乾淨,放入鍋中,加水沒過土豆,煮開後轉小火,大約十多分鐘至熟,用涼水沖,降溫後,剝去表皮,用刀
背逐個把小土豆壓扁。
②鍋中放油燒熱,倒入壓扁的小土豆,煸炒至小土豆兩面焦黃,加入一點白糖、1小勺椒鹽粉、一點孜然粉,倒入蔥花。
③翻炒至調味均勻裹在小土豆表面即可。
2、紅燒小土豆