美味營養早餐，一周不重樣卷餅，營養超美味！

- 食材：菠菜50克、雞蛋2個、全麥卷餅1張、番茄醬適量。

- 將菠菜洗凈去根，放入沸水中焯水，撈出後瀝干水分，切成細碎。

- 將雞蛋打入碗中，加入切碎的菠菜，攪拌均勻，然後倒入預熱的平底鍋中，用小火慢慢攤開，待蛋液表面凝固後，用鏟子輕輕捲起，形成蛋卷。

- 繼續倒入剩餘的蛋液，攤開後，等待表面凝固，再次捲起，如此反覆，直至所有的蛋液都捲入蛋卷中，形成厚實的蛋燒。

- 將全麥卷餅加熱，放上厚蛋燒，捲起來，擠上適量的番茄醬，增加酸甜口感。

7. 雞蛋沙拉卷餅