喜歡吃土豆的一定要試試這8道做法,大人小孩都愛吃
土豆深受很多小孩和大人的喜愛,,土豆又名馬鈴薯,其營養豐富,含有大量碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素以及鉀、鈣、磷、鐵、鎂等多種營養物質。接下來看看土豆不同的做法吧!
土豆泥
1、準備兩個土豆,洗凈去皮,切成薄片上鍋蒸15分鐘。
2、趁熱壓成泥,加入適量黃油,一點鹽繼續壓。
3、加入適量牛奶攪拌,牛奶的量自己掌握,看土豆泥粘稠程度,一次不要加太多。
4、拌均勻後放在一個鋪有保鮮膜的碗里壓實定型。
5、倒扣在一個盤子裡,把碗拿下來成型。
6、準備澆料汁:一勺澱粉加適量水,再加一勺蚝油一點胡椒粉拌勻。
7、鍋中放入適量黃油小火融化,倒入澱粉水快速翻勻,淋到土豆泥上即可。