1、準備食材:排骨、黑豆、核桃仁、胡蘿蔔、山藥、小蔥、生薑、食鹽
2、核桃黑豆排骨湯的做法:
(1)排骨洗凈切小塊浸泡片刻,黑豆提前浸泡一夜,胡蘿蔔和山藥洗凈去皮切塊,小蔥切蔥花,生薑去皮切片備用。
(2)排骨冷水下鍋,加入適量的薑片煮至片刻,撈出沖洗乾淨。
(3)將洗凈的排骨放入燉肉鍋中,放入核桃仁、黑豆、胡蘿蔔、山藥倒入適量清水。
(4)放入適量的薑片和食鹽,蓋上鍋蓋大火燉開轉小火燉30分鐘左右至食材熟透。
(5)出鍋撒上少許蔥花點綴即可,孩子要多喝,補鐵補鈣補腦助孩子長高個!
九、牛尾骨燉白蘿蔔