1、準備食材:牛尾骨、白蘿蔔、小蔥、生薑、料酒、醬油、食鹽、枸杞
2、牛尾骨燉白蘿蔔的做法:
(1)牛尾骨清洗乾淨切塊,白蘿蔔洗凈去皮切塊,小蔥切蔥花,生薑去皮切片備用。
(2)牛尾骨冷水下鍋,放入適量的薑片和料酒焯去血水,撈出沖洗乾淨備用。
(3)洗凈的牛尾骨放入燉肉鍋中,下入白蘿蔔、小蔥、生薑蓋上鍋蓋大火燉開。
(4)轉小火,加入適量的醬油和食用鹽調味,蓋上鍋蓋燉至食材入味熟透。
(5)關火出鍋撒上少許蔥花點綴,牛尾骨軟爛脫骨,孩子長高期間要多喝!
以上小慧分享的九款湯的做法大家學會了趕快給家人安排上吧,營養又補鈣,做法簡單大人小孩都喜歡喝!