水煮蝦,冷水開水煮區別很大,學會這1招,鮮嫩Q彈不發腥

2024-01-29     呂純弘     反饋
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冬天雖然說天氣寒冷,但是在冬天我們能夠吃到非常多的海鮮,新鮮美味營養多。最近這兩天大家一定要注意保暖,別感冒了。海鮮的種類多種多樣大家可以根據自己的口味來選擇,令我最難忘的就是大蝦。不管是顏色還是口感都非常美味。

大蝦我們在家中一般都是做水煮蝦,味道非常鮮嫩吃起來肉質Q彈很勁道,而且一點腥味都沒有。水煮蝦雖然是好吃,但是大家在做的時候往往不盡人意。今天為了能夠讓大家都能吃到美味的水煮蝦,特意請教了大廚正確做法,鮮嫩Q彈不發腥。
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