春天喝湯保安康，推薦八道營養湯，健脾養胃強免疫，少生病身體好

準備食材:瘦肉，薑片。

做法步驟:

1、瘦肉清洗乾淨放入碗中，加入薑片和清水浸泡一會兒，泡出血水後瀝干水分，再切成小塊，然後剁成肉末。

2、把肉末放入燉盅，加入溫開水和薑片，蓋上蓋子隔水燉煮兩個小時。

3、時間到，加入適量食鹽調味，撒上枸杞子，再燉煮十分鐘即可出鍋開吃。