春天喝湯保安康,推薦八道營養湯,健脾養胃強免疫,少生病身體好

2024-03-15     開心果     反饋
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準備食材:排骨,春筍,薑片,蔥段,枸杞子,蔥花。

做法步驟:

1、排骨清洗乾淨,剁成小段後冷水下鍋焯水,加入薑片和大蔥去腥,煮開後撇掉浮沫,再撈起來清洗乾淨。

2、春筍剝掉外殼,洗凈後切成小塊,水燒開放進去焯水,加入食鹽焯熟後撈起來,過一遍冷水後瀝干水分。

3、將排骨、春筍和薑片放入鍋中,加入清水蓋上蓋子,燉煮四十分鐘。煮好後,加入食鹽調味,攪拌均勻煮至入味,撒上枸杞子和蔥花即可出鍋開吃。

八、瘦肉湯
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