簡單的一個雞腿能做出十種花樣,個個都美味非凡,雞腿無論哪種做法它都非常鮮嫩,它的皮嗎,煎的多汁,烤的焦香,炸的酥脆,雖然皮熱量高,但我還是非常喜歡,這一道道的雞腿做法,做一次吃了會上癮的哦!
第一道:懶人版大雞腿
所需材料:雞腿5個,蔥15克,生薑15克,大蒜15克,生抽30ml,老抽10ml,蚝油30ml,干辣椒6個,花椒3ml,冰糖20ml,料酒30ml,水100ml。
步驟1.雞腿洗凈,在雞腿上劃幾刀,放入電飯鍋中
步驟2.把所有的調料依次放入鍋中再倒入100ml水(大概半碗),開啟煮飯模式。
步驟3.時間到出鍋即可。