10道雞腿的經典做法,家常簡單,口感鮮嫩多汁,吃了會上癮

2024-03-23     旺旺來     反饋
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第二道:蜜汁雞腿

所需材料:雞腿2隻,奧爾良烤翅腌料2勺,蔥2段,生薑5片,醬油1勺,料酒1勺,蚝油1勺,蜂蜜1勺,鹽適量,清水300克。

步驟1.雞腿中間切開,去掉骨頭。

步驟2.加上所有調料腌制2個小時以上入味,最好的就是過夜。

步驟3.起鍋燒油,將腌好的雞腿煎至兩面金黃。

步驟4.加入腌肉剩下的料汁和適量清水中小火燉十分鐘。

步驟5.大火收干湯汁出鍋即可。
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