婆婆最拿手的8道家常菜,營養美味又好吃,家人都喜歡吃

2024-07-16     開心果     反饋
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食材:娃娃菜 1棵、粉絲 2捆、蒜 1頭、紅尖椒 2個、細香蔥 2根、白鬍椒粉 1/2茶匙、生抽 2湯匙、白砂糖 1茶匙、水 2湯匙、植物油 2湯匙

做法:

1、準備好上述所需食材,將娃娃菜切成4瓣,粉絲泡軟、大蒜切末、香蔥切粒、紅尖椒切碎

2、炒鍋注入植物油,油燒3成熱,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,加入清水

3、加入白砂糖,煮開後盛出,好的蒜蓉汁里加白鬍椒粉

4、泡軟的粉絲鋪在盤底,擺放娃娃菜

5、澆上蒜泥醬汁,加白鬍椒粉提鮮

6、鍋里水開後,將娃娃菜放入蒸屜,加入紅尖椒碎,蒸10-12分鐘,點綴香蔥碎即可

干鍋千葉豆腐
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