導語:夏天,這肉使勁吃,健脾胃強免疫,好吃不上火,隨手炒一炒特香!
古人云「頭伏一隻雞,一年好身體」,每到入伏後很多人便會因為天熱變得沒有食慾,什麼也不想吃。其實,越是到了伏天,天氣炎熱出汗多,人體的新陳代謝加快,體內的水分和營養流失也就會越多,這時越需要足夠的營養來補充身體所需,而伏天滋補,吃雞就是非常不錯的選擇。
雞肉屬於高蛋白、低脂肪的肉類,與其它肉類相比,雞肉的脂肪含量較低,特別是去了皮後的雞肉,脂肪含量更是低,因此深受健身愛好者喜愛。另外,雞肉的肉質細嫩營養,好吃不上火,不僅容易被人體消化吸收,還可以為身體補充優質蛋白、多種維生素和礦物質,有利於增進食慾、強健脾胃、增強免疫力和抵抗力,具有很好的強身健體的功效,老人和孩子也都會適合吃,很適合炎炎夏季食用。