10種在家吃早餐的做法,省時省事還省錢下廚房
簡單早餐食譜推薦——10種在家吃早餐的做法|省時省事還省錢~,關鍵還很好吃,每天不重樣哦!
1.煎餅
所需食材:麵粉180克,水250克,雞蛋3個,餛飩皮3張,黃醬適量,蔥花適量,黑芝麻適量,香菜適量
做法:
1.容器中先放水,再一點一點倒入麵粉,邊倒邊攪拌,以免一次性面放多了。調成稍稠些糊狀,目測要比煎餅攤兒的稠。(麵粉中也可加入玉米面,豆面等,但要注意比例變化)
2. 準備配料。黃醬加水瀉開。
3. 炸薄脆。省事的小秘訣就是用現買的餛飩皮。鍋中放適量油,八成熱放入餛飩皮,炸至兩面金黃撈出。如果沒有也可以不放。
4. 平底不粘鍋中刷少許油。舀入一大勺麵糊,用鏟子鋪開。
5. 待麵糊基本凝固,打入一顆雞蛋。用鏟子鋪開刷醬刷醬。
6. 撒些蔥花,黑芝麻等,看個人喜好,也翻面後撒。
7. 放入薄脆,卷好。