10種在家吃早餐的做法，省時省事還省錢下廚房

5.芹菜葉餅

所需食材：芹菜葉1盤，麵粉200克左右，雞蛋2個，鹽1克，水適量

做法：

1.芹菜葉洗凈。

2.鍋中坐水，燒開放入芹菜葉，焯半分鐘左右。撈出放涼水中過涼，擠干水分。

3.將芹菜葉切碎，雞蛋打散。

4.加入麵粉，鹽和適量清水拌勻。拌成沒有顆粒的糊狀。像酸奶一樣稠度。

5.之後再加入切好的芹菜葉拌勻。

6.平底鍋放少許油，燒熱，用勺子舀入麵糊，攤成小餅。至兩面金黃。