餐桌上的香蕉沒有人動,外皮都已變成黑色了。。
正好在 Grace 家看到香蕉牛油蛋糕的食譜,
把所有的香蕉,統統都拿來做蛋糕了。
因為放多了香蕉泥,所以把糖的分量減了少許。
這蛋糕很濕嫩,每一口都可嘗到香蕉的甜味。
材料:
200 克 香蕉(我用400克)
1/4 茶匙 鹽
280 克 普通麵粉
1/4 茶匙 發粉 (我用1/2 茶匙)
250 克 牛油
150 克 糖 (我用140克)
5 粒 蛋
1 湯匙 牛奶
Ingredient:
200 g banana (I use 400 g)
1/4 teaspoon salt
280 g plain flour
1/4 teaspoon baking powder (I use 1/2 teaspoon)
250 g butter
150 g sugar (I use 140 g)
5 eggs
1 tablespoon milk
香蕉牛油蛋糕的做法。
Step for making banana butter cake.