32種美味宴客素食菜譜，讓愛素食的你也能變成家裡的大廚

材 料：

西蘭花200克，西紅柿|1個，油適量，鹽適量，水澱粉適量，姜5克

步 驟：

1、姜切末，西紅柿切塊，西蘭花掰小朵，再用開水燙一下

2、油熱，姜炒香

3、加西紅柿炒一分鐘

4、加鹽，加入西蘭花炒勻

5、水澱粉勾芡，炒勻即可

9

青衣素心卷