12款格外好吃的純素麵條食譜

2024-09-08     洪翠蝶     反饋
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開胃又解膩,專治各種沒胃口!

​​一、酸辣涼拌面

材料:濕面2兩,胡蘿蔔絲適量,熟花生米少許,薑末1勺,白芝麻1勺,辣椒粉1勺,花椒油幾滴,天貝醬1勺,生抽2~3勺,醋2勺,黃瓜絲適量,胡椒粉1勺,香菜末少許

步驟:

1、適量油燒冒煙,倒入放了白芝麻、辣椒粉、薑末、花椒粉的小碗中,激發一下香味。

2、拌醬:天貝醬1勺,生抽2~3勺,醋3勺,攪勻。

3、麵條煮熟,過一下涼水。

4、碗中放入所有調料和配料,拌勻就可以吃了。

二、茄汁拌面
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