這菜被譽為「血管清潔工」！秋冬常吃「降壓降糖」預防感冒　搭配「2種食材」一起吃：效果更好

圖片來源：今日頭條

降低血糖

洋蔥具有降血糖的作用，而且它不會引起低血糖，是一個比較好的抗糖尿的食品。

預防癌症

洋蔥吃的越多，得胃癌的機率就越低，因為洋蔥中含有山奈酚和斛皮黃酮等成分，可以阻止癌細胞的形成，從而防止胃癌的形成。預防骨質疏鬆

洋蔥中含有的物質有類似雌激素的作用，多吃洋蔥可以幫助我們有效預防骨質疏鬆。

平時的時候多吃炒洋蔥可以補鈣，配合著豆類、肉類一起吃效果更加明顯。

改善膚質

洋蔥中含有的谷胱甘肽能抑制黑色素的生成，對濕疹、皮膚炎、蕁麻疹或肝斑等都有改善作用，多吃洋蔥還可以幫我們美白。

改善眼睛疲勞

洋蔥中含有的谷胱甘肽也能夠幫助我們改善眼睛的疲勞狀況，緩解眼睛模糊的情況，幫助我們保護眼睛。

洋蔥減肥的食譜很多都是我們會做的，比如洋蔥炒雞蛋、洋蔥炒雞肉、涼拌洋蔥絲等，下面小編想給大家補充幾個不常用，但是效果超級好的食譜~

洋蔥番茄意粉

材料：

1個番茄，1個洋蔥，1頭蒜，2勺番茄醬，200克肉沫，1勺胡椒粉，適量芝士粉，適量義大利面，2小塊黃油，適量鹽